手作丨花寓YuFlorist制花物語 甜蜜晚夏悠閑時光

童年時的棒棒糖

是萬千寵愛

甜甜的

像一個吻輕輕落在臉頰

學生時代的棒棒糖

是少年心事

有點黏

像第一次牽著的，微濕的手心

成年後的棒棒糖

是閑暇休憩

涼涼的

像夏日清風吹過風鈴

誰說只有小朋友才要棒棒糖

大人也需要

因為棒棒糖不僅僅是糖啊

畢竟

我把棒棒糖送給妳的時候

我想的是

把甜蜜送妳

把花送給妳

今年，給自己多點甜

一起來做棒棒糖吧

花寓手作天然花卉棒棒糖

壹、準備材料：

工具：紅外線測溫儀、防風噴槍、小夾子、小奶鍋、食用級矽膠模具、紙棒

材料：德國艾素糖、日本鹽漬櫻花、乾燥有機花卉、進口裝飾彩糖

二、開始制作

倒入糖霜，小火煮糖，輕輕攪拌並用測溫儀仔細觀察溫度變化

將達到溫度的糖漿，倒入第一層糖漿至模具中，第一次僅倒至模具二分之一

小心的將有氣泡處使用火槍去除

夾取食用乾花發揮自己的創意裝飾圓盤風景

可隨心搭配裝飾彩糖與花瓣，創作花形圖案

造型創作完成，放入環保紙棒

快速倒入第二層糖漿

糖漿塑性後脫模

包入塑封袋中，綁上標簽，制作完成

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